Το έργο Nutra-Food σχεδιάστηκε με σκοπό να ενισχύσει τη συνεργασία μεταξύ ελληνικών και κινεζικών ακαδημαϊκών και βιομηχανικών φορέων, προωθώντας την ανταγωνιστικότητα της ελληνικής οικονομίας μέσα από την ανάπτυξη της γνώσης, τη μεταφορά τεχνολογίας και τη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων σε διεθνές επίπεδο. Στο πλαίσιο αυτό αξιοποιήθηκαν οι παραδοσιακές διατροφικές πρακτικές, καθώς και η φυτοθεραπευτική γνώση των χωρών Ελλάδας και Κίνας, οι οποίες συνδυάστηκαν για να παραχθούν νέες εφαρμογές στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής.

Για περισσότερα δείτε εδώ